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大闸蟹的保存方法,您知道多少?

admin 在 2012-08-03 发表,评论(0),阅读(0)

有的时候看到质量很好的大闸蟹就会忍不住多买一点,但是多的部分又吃不完。所以就要将其正确的保存起来,以免其坏掉。
保存方法一 
用冰箱保存吴江大闸蟹。购买的大闸蟹数量不要太多,保证能在三天左右吃完的,这样的保存就比较简单了:选则生命力旺盛的大闸蟹,然后将大闸蟹的脚捆起来,这样能够减少大闸蟹的体力消耗,然后在放到冰箱的冷藏柜,温度要保持在5度到10度,在用湿毛巾盖上保存就可以了。 保存方法二   
选生命力旺盛的大闸蟹,然后在准备一个30到50公分高的塑料桶,将大闸蟹放到桶中,但是需要注意的是不能将其层叠;然后将水加到大闸蟹身体的一半高,主要作用就是保湿,不要把大闸蟹全部埋住。   
保存方法三   
如果所购阳太湖大闸蟹数量比较多,三五天都吃不完,最好的保存办法就是,将自己的浴缸当做临时的池子。
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